É um dos petiscos mais apreciados pelos portugueses, mas não contem com ele para saciar a fome.
O apreço dos portugueses por tremoços é tão antigo, que existe uma história de origem transmontana que envolve o menino Jesus, Maria, José e… tremoceiros.
Segundo a lenda, o casal fugia com o bebé dos soldados do rei Herodes, quando para os despistar decidiu atravessar um tremoçal. Só que os tremoceiros eram tão ruidosos, que José terá vaticinado: “Ó ervinhas, peço-vos que não façais barulho, senão sereis amaldiçoadas e o vosso fruto não matará a fome a ninguém, por mais que comam”.
Os tremoceiros terão continuado a fazer barulho, pelo que os tremoços não saciam o apetite a ninguém, por maior que seja a quantidade na qual sejam ingeridos. Os portugueses, ávidos consumidores deste aperitivo, sabem-no bem.
Esta história “gastro-religiosa” não vem, obviamente, na Bíblia.
