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em Gastronomia e Vinhos
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Anthony Bourdain ‘rende-se’ às iguarias portuguesas do Porto

A CNN transmitiu recentemente um episódio dedicado à Invicta, onde o conhecido chef norte-americano se deixou levar por um
O conhecido chef norte-americano regressou a uma cidade que encontrou “ainda mais bonita”, onde se deixou levar por um “maravilhoso modo de viver”, dedicando-lhe um episódio no programa “Anthony Bourdain Parts Unknown”.
É assim que a CNN e o próprio Anthony Bourdain descrevem o Porto, onde não falta o reencontro com “velhos amigos” e “boa comida”.
Comida que, aliás, chega a considerar pornográfica, como a experiência que teve com queijos “que cheiram a pés, mas sabem divinalmente” numa das caves da Invicta.
Não faltam, também, as francesinhas, o vinho, a indústria conserveira, o fado, as tunas, os miúdos da Ribeira e as peixeiras do Porto.
O mercado do Bolhão é palco de um dos momentos do episódio, uma “crueldade” que duas mulheres fizeram ao “estrangeiro alto”. “Sabe o que dizem…, homem grande #&%$£@ pequena.”
Veja, abaixo, o vídeo completo do programa:

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