A plantação do olival teve início em 2016, recuperando algumas variedades autóctones em busca do equilíbrio entre tradição e modernidade, para produzir azeites de grande qualidade
O azeite do Alentejo faz parte da sua história e das suas tradições, bem como a agricultura faz parte da essência da Casa Relvas, o que levou o produtor a incluir o cultivo do olival na sua atividade e a utilizar a experiência adquirida na produção de vinhos, para iniciar a produção do azeite que agora apresenta ao mercado: o ART.TERRA Virgem Extra.
A plantação do olival teve início em 2016, recuperando algumas variedades autóctones em busca do equilíbrio entre tradição e modernidade, para produzir azeites de grande qualidade. Hoje, a Casa Relvas tem 300 hectares de olival nas suas herdades em Redondo e na Vidigueira.
“O novo azeite virgem extra da Casa Relvas vem integrar a família ART.TERRA, em que cada produto nasce da busca contínua da expressão máxima de um terroir, recuperando métodos ancestrais de cultivo e de produção. Sob a marca temos agora, além dos vinhos Amphora, Curtimenta e Biológico, este azeite virgem extra que achamos que casa na perfeição a essência da tradição agrícola do Alentejo com uma autenticidade contemporânea”, afirma Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas.
ART.TERRA Virgem Extra
Lote de duas variedades, Cobrançosa e Arbosana, este azeite com aromas de fruta madura e algumas notas mais frescas de azeitona verde, folha de tomate e banana, tem um paladar fresco com um final de boca a frutos secos.
O ART.TERRA Virgem Extra está já disponível em lojas e mercearias gourmet em todo o país, bem como irá marcar presença, à mesa, na restauração.
