Maria José Morais Pires, embaixadora de Portugal na Hungria, juntamente com Joaquim Pimpão, diretor da Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal (AICEP), foram convidados pela empresa húngara Landerfoods Hungary Kft., para visitar em Budapeste uma unidade de fabrico de pastel de nata que iniciou operações em janeiro deste ano.
A gerente da empresa Landerfoods Hungary Kft., fundada em 2018 sob o nome “Pastel Portugal”, explicou que, «após alguns anos de análise de mercado e recolha de experiências», esta foi a resposta adequada à exigência dos clientes, dado que os pastéis de nata «começaram a estar na moda na Hungria».
A unidade produtiva utiliza equipamento importado de Portugal e produz, atualmente, 3.000 pastéis de nata diariamente, valor que pretende duplicar no futuro. A empresa fornece para os 29 postos de venda do franchising Costa Coffee na Hungria e para os 115 cafés/lojas dos postos de gasolina OMV.
A empresa húngara tem como projeto futuro expandir-se, pretendendo disponibilizar os pastéis de nata nos 600 cafés parceiros do IIlycafé, para além de estar em negociações com potenciais parceiros.
De destacar que, para além desta unidade que opera na Hungria, apenas existe outra na Europa que produz pastéis de nata e que não se encontra localizada em Portugal.
