Numa iniciativa da Câmara Municipal da Guarda e da Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), a segunda edição do Guarda Wine Fest vai reunir, de 14 a 16 deste mês, mais de meia centena de produtores de vinho da Beira Interior, do Dão e do Douro, e vai trazer ao concelho 12 sommeliers nacionais para encetarem negócios na região com vista à dinamização da economia local.
Em destaque estarão ainda a sustentabilidade e a economia circular no setor vitivinícola assim como a iniciativa “Conversas sobre Vinho” dinamizadas pelo enólogo Rodolfo Tristão, pelo sommelier e crítico de Vinhos Tiago Macena, e pelo especialista Tiago Marques.
As conversas versarão em torno de temas tão diversos como “Vinhos de verão do distrito da Guarda” ou “Douro, Brancos de altitude e tintos elegantes para dias quentes”.
Este evento apresenta uma panóplia de sugestões gastronómicas e propõe a prova dos mais variados vinhos da região para alavancar este setor.
