Forçados a permanecer fechados até dia 1 de fevereiro, os donos de restaurantes do Luxemburgo estão irritados. Para demonstrar as suas preocupações decidiram organizar-se.
Um grupo Facebook, que já conta com mais de 750 membros, e um grupo de discussão na mesa rede social, são os espaços onde os donos de restaurantes, cafés e similares começaram a organizar-se.
Entre os dinamizadores estão vários portugueses, destacando-se Sandra Miguel Santos, demostrando grande atividade junto dos seus colegas, mas não é a única portuguesa. Aliás, o grupo começou a debater em português, tendo depois passado para a língua francesa para integrar mais profissionais do setor.
Inicialmente, este grupo de protesto surgiu para organizar uma manifestação, mas durante quarta e quinta-feira os membros começaram a questionar se esse tipo de ação poderá ser negativo para a imagem da restauração e cafés dado o risco de “resvalar para a violência”. Muitos participantes no grupo têm declarado que caso haja estragos ou violência abandonarão a ação.
A Federação dos Hoteleiros, Restauradores e Cafetarias do Luxemburgo (Horesca) parece também temer uma ação desse tipo. Segundo o jornal L’Essentiel, François Koepp, presidente da federação afirmou “compreender as empresas e a necessidade de manifestarem a sua insatisfação, mas queremos que seja feito com calma, dignidade, respeito pelas normas e instituições de saúde”.
A Federação de Horesca teme que qualquer ação pública possa prejudicar as negociações que estão em curso como o governo luxemburguês, esperando “apoios para muito breve”.
Sandra Miguel Santos propôs esta quinta-feira à tarde que a manifestação, inicialmente prevista para sábado, seja adiada uma semana. Mas a proprietária da Brasserie du Centre deixa bem claro numa publicação no Facebook que “se daqui a sexta-feira 15 de janeiro nada mudar, aí sim, iremos manifestar”.
