O restaurante Rei dos Leitões, localizado na Mealhada, foi eleito o melhor restaurante da Europa de 2019, no 17.º Congresso Europeu de Confrarias Vínicas e Gastronómicas (CEUCO), que decorreu em Albufeira.
O Rei dos Leitões anunciou, na sua página oficial de Facebook, ter recebido o prémio com “um orgulho incomensurável e uma alegria infinita”.
Em 2011, todo o espaço foi remodelado, com novas salas privadas e uma renovada garrafeira.
O restaurante foi inaugurado em maio de 1947 e foi considerado pela organização europeia sem fins lucrativos como o restaurante que “mais promove os produtos agroalimentares e a gastronomia dos países da União Europeia”.
Neste estabelecimento de restauração, o leitão, à moda da Bairrada, é servido no espeto e cozinhado em fornos de lenha, acompanhado por batata frita ou cozida.
Entre os 14 prémios entregues pela CEUCO, a Morcela de Arroz de Leiria também foi distinguida como o Melhor Produto Artesanal Europeu 2019, tendo sido apresentada pela Confraria Gastronómica Pinhal do Rei e da Morcela de Arroz de Leiria.
