A tradicional delícia portuguesa ocupa o 16.º lugar do ranking da CNN.
O pastel de nata está entre os 50 pratos culinários mais deliciosos do mundo, segundo uma lista elaborada pela estação de televisão norte-americana CNN.
O tradicional bolo português ocupa o 16.º lugar do ranking culinário liderado pelo caril massaman, da Tailândia.
A CNN fala brevemente da origem conventual do pastel de nata e de como as freiras e monges portugueses, depois de usarem as claras dos ovos para engomar a roupa, começaram a aproveitar as gemas e criaram o pastel que faz as delícias de todo o mundo.
“O pastel de nata é, talvez, o subproduto de lavandaria mais saboroso do mundo”, refere o artigo.
A lista conta com outro prato de língua portuguesa, a galinha à Zambeziana de Moçambique, cozinhada com piri-piri, pimenta, lima, alho e leite de coco.
