O salmão é rico em vitaminas, minerais e ácidos gordos que ajudam a melhorar a função imunitária.
O salmão é uma das poucas fontes alimentares, especialmente o salmão salvagem, porque fornece um aumento saudável de vitamina D que é essencial para a função imunológica adequada.
Também é uma boa fonte de vitamina B6, que é vital para apoiar as reações bioquímicas do sistema imunitário e ainda rico em ómega-3, que reduz os triglicerídeos do sangue e até mesmo as partículas de colesterol LDL. Além de manter o coração saudável, os ómega-3 fornecem uma série de outros benefícios à saúde, entre os quais valências para o sistema imunitário.
O salmão também é uma boa fonte de magnésio, um mineral que desempenha um papel fundamental no sistema imunitário.
