Os rebanhos de Vila Nova de Tazem, em Gouveia, que estão desde julho na Serra da Estrela, para usufruírem de “melhor alimento”, regressam este domingo à sua origem, no âmbito da tradicional transumância.
Segundo a Câmara Municipal de Gouveia, no distrito da Guarda, “no início do verão, os pastores sobem com os seus rebanhos aos solos altos da Serra da Estrela em busca de um clima veranil, mais ameno na montanha e que confere melhor alimento aos rebanhos”.
A fonte acrescenta que, “passados alguns meses, com o fim do verão e o aproximar das estações mais frias, faz-se o mesmo trajeto, mas desta vez inverso, descendo-se a montanha e evitando o clima agreste e outonal típico da serra”.
A viagem de descida da Serra da Estrela, desde a zona do Vale do Rossim/Mondeguinho, até Vila Nova de Tazem, a realizar hoje, pode ser acompanhada pelo público interessado.
O município de Gouveia, presidido por Luís Tadeu, adianta que a deslocação dos rebanhos começa pelas 15H30 e terminará pelas 22H00, na Avenida Dr. Joaquim Borges, na localidade de Vila Nova de Tazem.
Como alternativa, os interessados também podem iniciar o percurso, pelas 16H00, “junto à ‘curva bonita’, na descida para a Senhora do Monte”, aponta.
O percurso total tem uma extensão de 20 quilómetros e uma duração previsível de 07H30.
“O trajeto destes rebanhos, bem como a sua chegada são normalmente envoltos num clima de festa e animação, assinalando a expressão mais pura da tradição, cultura e afirmação da identidade própria das nossas gentes”, remata a nota.
O concelho de Gouveia integra a Região Demarcada de Produção de Queijo Serra da Estrela, que engloba áreas de 18 concelhos da Bacia Hidrográfica do Alto Mondego.
