A paróquia de St. John of God, em Somerset, realizará uma Malassada Sale no sábado, 18 de fevereiro, das 8h às 17h – ou até que esgotem, e isso acontece.
“A venda de malassada antes da Quaresma é uma tradição anual na Paróquia de São João de Deus para saborear a guloseima saborosa, doce e pastosa, que coloca um sorriso em seu rosto quando você dá uma mordida”, disse o pastor da paróquia de São João de Deus, Jason. Brilhante.
O Mardi Gras, ou Terça-feira Gorda, é sinónimo de dia de malassada nos Açores, já que as pessoas se empanturram de prazeres culposos antes da Quarta-feira de Cinzas.
No dia 18 de fevereiro, os voluntários da paróquia de São João de Deus acordarão cedo para verificar a massa levedada e depois esticar, fritar, dourar e compartilhar as guloseimas pelas quais a paróquia é conhecida, e para preparar bastante para o pessoal da fila.
“Sou grato aos paroquianos que oferecem seu tempo e talento para manter a tradição de fazer malassada daqui para frente”, disse o padre Jason e rematou “Sem a ajuda deles não seria possível desfrutar das malassadas e da comunhão uns com os outros.”
