A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) vai organizar o evento “Portugal, gentes e ingredientes da nossa Gastronomia”, que decorre a 22 de setembro, no Mercado da Vila de Cascais, e será transmitido em “streaming”.
O evento começa às 9h30 e prolonga-se até às 18h30. O azeite, o pão, queijo, carne, especiarias e café, o mar, frutas e hortas, néctares e a gastronomia como cartão de visita são os temas abordados, com a presença de oradores como os chefs de cozinha Henrique Sá Pessoa e Vítor Sobral, jornalistas, nutricionistas ou produtores dos vários produtos nacionais.
A transmissão será feita através do site nossagastronomia.pt.
