O novo menu pode ser pedido de quarta-feira a domingo, entre as 17 horas e as 22h30. Nesta ementa pode provar Aztec, nachos com guacamole, Murgia, burrata com pesto de beterraba assada, lascas de amêndoa e azeite de manjericão, e o Bruscare, uma bruscheta de húmus com manjericão e tomate cherry assado.
Estas são as sugestões de entrada. Já como pratos principais tem o Minced, um hambúrguer de vaca com queijo da ilha, rúcula, presunto e cebola caramelizada, ou o Shanghai, frango agridoce com ananás e arroz basmati e brócolos.
O Cacau, uma mousse de chocolate negro com flor de sal e raspas de laranja, e a Musa, uma banana na chapa com gelado de nata e crumble de bolacha Biscoff, são algumas das sugestões de sobremesa.
Percorra a galeria para conhecer melhor algumas das propostas de ‘Brinner’ do Seventh Liberdade.