A PBS anunciou a estreia de Maria’s Portuguese Table , a primeira série de televisão a mostrar comida, viagens e cultura portuguesas nos Estados Unidos. A série premiada, apresentada por Maria Lawton, leva os espectadores a uma viagem pela história, tradições e sabores de Portugal e celebra as contribuições únicas do país para a culinária global. A Mesa Portuguesa de Maria leva os espectadores a uma viagem pelas regiões de Portugal, de norte a sul, explorando a história e as tradições por trás de cada prato.
Lawton, autora de livros de receitas e cozinheira caseira, partilha as receitas e histórias da sua família, apresentando aos espectadores as pessoas, lugares e ingredientes que tornam a cozinha portuguesa tão especial. Os espectadores descobrirão os segredos de fazer pratos como Cozido, Alcatra e Bacalhau à Bras, além de aprender sobre vinhos portugueses e outros tesouros culturais.
“A produção de Maria’s Portuguese Table é um marco histórico para a cultura portuguesa nos Estados Unidos”, disse Lawton. “Estou entusiasmado por poder partilhar a beleza e a riqueza da gastronomia, das viagens e da cultura de Portugal com os telespectadores de todo o país e destacar as contribuições que os imigrantes portugueses deram à cozinha e à sociedade americana.”
A PBS elogiou a série como uma exploração única e autêntica da cultura portuguesa e espera que seja um sucesso entre os telespectadores. “Maria’s Portuguese Table é uma excelente adição à nossa linha de programação”, disse a CEO da PBS, Paula Kerger.
“Estamos muito satisfeitos por poder trazer esta série inovadora para o nosso público e mostrar a riqueza e diversidade da cultura portuguesa nos Estados Unidos.”
Maria’s Portuguese Table estreia no PBS.org aos domingos às 19h. Para mais informações sobre a série, incluindo descrições dos episódios e receitas, visite www.azoreangreenbean.com